Collisioni 2015: Progetto Vino, 18-19 Luglio
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Degustazione di vino a Collisioni Festival
Dopo il clamoroso successo di pubblico e stampa dell’edizione 2014, con oltre 4 mila partecipanti unici alle singole degustazioni, il Progetto Vino di Collisioni torna anche quest’anno con una formula potenziata, portando da 15 a 50 i critici internazionali, gli importatori, i buyer, e i produttori stranieri impegnati nei gemellaggi che prenderanno parte all’edizione di quest’anno.
Il Creative Wine Director di Collisioni, il giornalista Ian D’Agata, direttore scientifico di Vinitaly, ha selezionato quest’anno per il festival una rosa di critici e importatori provenienti da tutto il mondo, con una particolare attenzione al mercato Usa da sempre importante per i nostri vini, e a quei paesi emergenti come Cina e Corea che stanno diventando la nuova frontiera del mercato del vino.
Critici, esperti del mercato, sommelier che potranno interagire direttamente nelle degustazioni guidate con i partner del festival, nei quattro spazi dedicati all’approfondimento della cultura enogastronomica: il Tempio dell’Enoturista di Barolo, l’Enoteca Regionale, la Tasting Room.
Degustazioni e incontri dedicati alle etichette e le denominazioni, brevi seminari aperti al pubblico nazionale e internazionale di Collisioni per imparare a degustare e a riconoscere i grandi vini con la guida di produttori ed esperti internazionali, incontri promossi nei mesi precedenti al festival sui canali media e social di Collisioni (oltre 120mila follower) che lo scorso anno hanno registrato il sold out di prenotazioni prima ancora dell’inizio dell’evento.
Programma Degustazioni
Sabato 18 Luglio
Incontri Enoteca Regionale del Barolo
Un viaggio panoramico tra i grandi vini bianchi e rossi d’Italia - ore 10.00
Barolo e Formaggio di Piemonte…all’arrembaggio! - ore 11.30
Folie à deux: Gevrey-Chambertin incontra Barolo - 13.00
Alla scoperta delle varietà autoctone di Langa - 14.30
Grandi vini da tutta Italia 1 - 16.30
Icontri Tempio del’Enoturista
Vele spiegate tra le bollicine dell’Alta Langa - 10.00
Andando controcorrente… pizza e vino - 11.30
La bottiglia del Corsaro: si beve Vermouth - 13.00
Mare in bufera, generosa Barbera - 14.30
Esplorando rock e vino - 16.00
Grandi vini da tutta Italia 2 - 17.30
Onda fruttata - 19.00
Domenica 19 Luglio
Incontri Sala Degustazione
Barolo, l’importanza del terroir - 11.30
Grignolino, il ritorno - 14.30
Approdando al Cioccolato e il Barolo Chinato, ma non solo - 19.00
Incontri Enoteca Regionale del Barolo
Un viaggio alla scoperta delle Cattedrali del vino di Canelli - 10.00
Una rotta insolita: frutta e vino - 11.30
I Crus di Beaujolais all’orizzonte - 13.00
I grandi Syrah e Viognier del Rodano Settentrionale: Condrieu, Saint-Joseph e Côte Rotie
Borgogna in vista: i crus e i lieux-dits - 17.30
Un dolce messaggio: Torta di Nocciole e Moscato - 19.00
Icontri Tempio del’Enoturista
Attracco ad Est: i Grandi Vini Bianchi Friulani - 10.00
Grignolino Capitolo Primo: profumi e leggerezza - 11.30
Naturalmente Vino - 13.00
Incontri d’autore: la Barbera d’Agliano e il merluzzo norvegese - 14.30
Esplorando i cantautori italiani e il Vino - 16.00
Declinando: dal Nebbiolo al Barolo - 17.30
Un dolce messaggio con Torrone e Passito – 19.00
→ Vedete chi sono gli esperti, opinion leader, e sommelier internazionali
→ Scopri di più del evento internazionale Collisioni Festival 2015
INFO
Partecipa alle degustazioni: Iscriviti qui
Solo con l'acquisto del biglietto del Festival di sabato 18 o di domenica 19 potrete accedere alle degustazioni previste per quelle giornate.
Info generali:
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tel. +39 389 2985454