A restaurant with a view!
- Written by Jane on Wine
- font size decrease font size increase font size
- Rate this item
- Published in Jane on Wine
- Read 4185 times
Chi di voi può dire di aver cenato tra le vigne?
Io! E anche tutti i fortunati che sono stati alla Trattoria nelle Vigne a Diano d’Alba. Un posto unico, reso speciale dalle grandi vetrate, che offrono una vista mozzafiato sui vigneti che circondano a 360° la struttura, e dalle bellissime travi a vista in legno che impreziosiscono il soffitto. Starete pensando: “Ecco un altro ristorante fuori dalla mia portata” e invece no, la Trattoria nelle Vigne è un locale per tutti, dove si può godere della cucina tipica piemontese, pagando il giusto.
Non lo sceglierei per una cenetta romantica, ma per una bella serata con un gruppo di amici. La trattoria infatti si presta a “grandi tavolate” perché si può chiacchierare e scherzare tranquillamente, senza il timore di risultare “poco chic”.
Gli antipasti sono fissi, a scelta poi i primi e i secondi, con la possibilità di dividere, o meglio, condividere le portate.
Il menù novembrino propone antipasto di verdure piemontese, acciughe con salsa alle nocciole, carne cruda con i funghi e pane fritto con il lardo. A seguire tajarin al ragù di salsiccia, ravioli burro e salvia e gnocchi al raschera. Secondi importanti come cinghiale con la polenta o arrosto alla nocciola. E per chiudere in dolcezza: bounet, panna cotta, semifreddo al torrone e salame dolce.
Da segnalare che la Trattoria nelle Vigne aderisce all’iniziativa KM0 dell’Agrisviluppo attraverso la quale la produzione e la consegna dei prodotti, attentamente selezionati e necessariamente stagionali, è affidata alle piccole aziende agricole locali.
INFO UTILI
Prezzo 21 – 25 € (bevande escluse)
Cibo: 3 stelle
Vino: 2 stelle
Location: 4 stelle
Servizio: 3 stelle
Trattoria nelle Vigne
Via Moglia Gerlotto 7/A – 12055 Diano d’Alba (CN)
Tel. 0173/468503
Aperto tutte le sere - Pranzo su prenotazione - Sabato e domenica pranzo e cena
Jane on Wine
Piemontese di nascita. Da quando ho scoperto il vino, ho capito subito che avrebbe fatto parte della mia quotidianità. Appassionata di vitigni autoctoni e prodotti tipici, ho il desiderio di trasmettere la passione per il vino e i cibi autentici. Nella vita mi occupo di marketing del vino.