Fuggire per ritrovarsi
- Published in Wine Days
- Written by Stefano Molino
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Dove si racconta della Freisa Toetto 2006 alla Locanda dell'Arco di Cissone
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Winedays si colloca a metà tra la risposta casalinga a Wine Spectator e ciò che la mente può partorire della lettura di Bukowski accompagnata da vino decente. La struttura è semplice: stappo una bottiglia da me scelta o nella quale sono inciampato e descrivo le mie impressioni. I vini raccontati non sono tutti quelli bevuti ma quelli che più mi hanno colpito, nel bene o nel male, senza punteggi o tecnicismi AIS. Sparsi qua e là, come un puzzle da costruire, ci sono anche frammenti di lavoro e progetti, momenti di vita personale.
Blog curato da Stefano Molino