Conterno Fantino - Barolo Sori' Ginestra
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Nasce nell'omonimo e famoso cru di Monforte, uno dei vigneti storici e ritenuti a ragione fra i migliori per la coltivazione del Nebbiolo da Barolo. Il terreno, costituito da alternanza di sabbie e marne argillose, possiede elevati contenuti di limo e presenta, oltre alla perfetta esposizione, l'altezza ideale per il Nebbiolo. Alla ginestra l'epoca di germogliamento è molto precoce, grazie al riscaldamento rapido del terreno ed all'elevata luminosità della zona. Le caratteristiche del suolo, unite alla sua profondità e ad una buona ritenzione idrica, conferiscono al vino struttura e longevità, unite ad una finezza e un'eleganza particolare. Inoltre questi risultati qualitativi sono uniti ad una costanza produttiva cheè garantita anche in annate difficili come il 2002.
Designazione
Barolo DOCG
Regione
Barolo, Piemonte
Vitigno
Nebbiolo Lampia e Michet
Estensione
3 Ha
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Età media dei vigneti
40 anni
Altezza media
360
Pendenza
30%
Produzione media/pianta
1,2 Kg
Produzione media/ha
54/55 q.li
Epoca di vendemmia
1a decade di ottobre
BAROLO SORI' GINESTRA - Barolo Docg
Colore rubino granato profondo, profumo fruttato, vigoroso, persistente che ricorda i frutti di bosco e la rosa canina. Di sapore asciutto pieno ed austero.