Degustare i grandi vini d'Italia e del mondo - 13 Novembre-1 Dicembre
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Eataly Turin
Una grande ed imperdibile occasione per tutti gli amanti del vino, desiderosi di apprendere in profondità i segreti del vino.
Imparare a degustare i grandi vini
Anche Eataly ha il suo corso per imparare a degustare i vini. Organizzato in cinque serate, si propone di introdurre i partecipanti alle basi della degustazione, dalle quali partire per approfondire la propria consapevolezza di fronte ad una bottiglia
Il corso è a cura di Silvio Locatelli: in passato delegato A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) per la provincia di Cuneo, nel 2000 finalista al concorso “Miglior Sommelier del Piemonte”, Degustatore Ufficiale e abilitato tutt’oggi alla direzione dei corsi A.I.S.
Il corso si sviluppa in cinque serate rivolte a tutti coloro che hanno frequentato il corso “Imparare a degustare il vino. Le basi” o a chi ha già conoscenze in materia e/o desidera acquisire dati e tecniche sufficienti per approfondire gli aspetti di degustazione e scoprire i grandi vini del mondo, i vini naturali, i passiti e le bollicine.
A tutti i partecipanti verrà data in omaggio la nuova valigetta del degustatore di Eataly con 6 calici.
Le Serate di Degustazione
Mercoledì 13 novembre
RIPASSANDO… LE TECNICHE DI DEGUSTAZIONE E DI ENOLOGIA
Bianco di Pantelleria, Gadì, Salvatore Murana
Pinot Grigio, Le Vigne di Zamo’
Pinot Nero Riserva, San Michele
Appiano Cumaro, Umani Ronch
Diamante d’Almerita, Tasca d’Almerita
Mercoledì 20 novembre
VIAGGIANDO… CON I GRANDI VINI DAL MONDO
Israele: Yarden Chardonnay Odem
Austria: Gruner Veltliner, Domaine Wachau
Libano: Musar Jeune, Chateau Musar
Francia: Bourgogne Pinot Noir, Joseph Faiveley
Spagna: Sherry, Lustau East India Solera
Mercoledì 27 novembre
SCOPRENDO… I VINI NATURALI E LE TRIPLE A
Bianco dei Colli Trevigiani frizzante
Prosecco Costadilà Etna Rosso, Azienda Agricola Calabretta
Vigna del Volta Malvasia Passito Colli Piacentini, La Stoppa
Arbois Chardonnay “Les Bruye’res”, Tissot
Montepulciano d’Abruzzo, Emidio Pepe
Mercoledì 4 dicembre
GUSTANDO… I PASSITI
Marsala Rubino Fine, Pellegrino
Recioto Soave I capitelli, Anselmi
Muffo Grechetto, Sergio Mottura
Vin de Glace Chadelune, Cave du Vin Blanc
Passito di Pantelleria, Pellegrino
Mercoledì 11 dicembre
AMANDO… LE BOLLICINE
Segura Viudas, Brut Rose’
Puro, Movia
Moscato Moncucco, Fontanafredda
Brut Metodo Classico, Cave du Vin Blanc
Champagne Extra Brut, Billecart-Salmon
Dove: Eataly Torino, Aula 2, dalle 19.30 alle 22. 195 €. CLICCATE QUI PER PRENOTARE
INFO
Eataly
Via Nizza, 230/14 - 10126 Torino (TO)
Tel. +39 011 195 06 801
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www.torino.eataly.it
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