Milano Food&Wine, golosi di vino
- Scritto da Gabriele Pieroni
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CC Milano Food&Wine
Dopo il grande successo delle prime due edizioni, torna da sabato 8 a lunedì 10 febbraio 2014 il MILANO FOOD&WINE FESTIVAL, evento dedicato ai grandi protagonisti del vino e della cucina d'autore. Per il pubblico un imperdibile viaggio alla scoperta dei migliori prodotti e di alcuni fra i più interessanti cuochi italiani.
PRODUTTORI & VINI
Sono 100 i vignaioli attesi, selezionati da Helmuth Köcher, Presidente e Fondatore del Merano WineFestival, evento che da oltre 20 anni è considerato da professionisti e appassionati punto di riferimento nel mondo del vino. Ogni produttore presenterà 4 vini per un totale di 400 etichette in libera degustazione. Il pubblico potrà dunque godere di un'eccezionale panoramica sulla migliore produzione italiana e internazionale oltre ad avere il privilegio di incontrare e conoscere personalmente i produttori. E poiché non c'è nulla di più naturale che abbinare un buon vino a un piatto goloso, il programma gastronomico di quest'anno è più ricco che mai....
CHEF & PIATTI
Per tre giorni, a pranzo e a cena, 24 tra cuochi, pasticceri e pizzaioli, invitati da Paolo Marchi, ideatore del congresso internazionale di cucina d'autore Identità Golose, si alterneranno presentando i "Grandi piatti della cucina italiana" che potranno essere acquistati e gustati comodamente al ristorante del Festival. Domenica 9 febbraio dalle 13 alle 15, appuntamento speciale con la "Grande cucina, piccoli piatti", una carrellata di golosità proposte contemporaneamente dagli chef di 6 diversi ristoranti. Inoltre, ogni giorno saranno presenti l'irresistibile carrello dei dolci proposto nel pomeriggio dai fratelli Cerea, e gli straordinari salumi di Massimo e Luciano Spigaroli dell'Antica Corte Pallavicina la mattina. In allegato il programma completo con Chef & Piatti.
NOVITÁ 2014
"Food Experience Mondadori" lo show-evento sulla cultura gastronomica in collaborazione con Sale&Pepe, giunto alla quarta edizione, che negli ultimi anni ha accompagnato gli eventi internazionali più importanti di Milano, come la settimana della moda e quella del design. 3 giorni di show-cooking per adulti e bambini, degustazioni guidate e corsi di cucina aperti a tutti i visitatori. Anche quest'anno, infatti, la formula prevede le esibizioni di grandi chef in un ricco calendario di eventi e iniziative, per apprendere tecniche e segreti d'alta scuola, assaggiare piatti prelibati e partecipare attivamente alla loro preparazione. La partecipazione al programma è libera e compresa nel prezzo d'ingresso al Festival.
INFO
DOVE
MiCo MILANO CONGRESSI - Gate 15 (via Gattamelata, 5)
DATE E ORARI
Sabato 8 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 23:00 (chiusura biglietteria ore 22)
Domenica 9 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 22:00 (chiusura biglietteria ore 21)
Lunedì 10 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 16:30 (chiusura biglietteria ore 15.30)
BIGLIETTI (prevendita su Ticketone.it)
Biglietto in prevendita a 27,5€ fino al 07/02/14 (25€ + 10% prevendita)
Biglietto acquistabile presso le casse nei giorni della manifestazione a 30€
Il costo del biglietto comprende l'ingresso alla manifestazione, la libera degustazione di tutti vini e la
possibilità di partecipare alle iniziative all'interno di Food Experience Mondadori
PIATTI
I piatti vanno acquistati separatamente al costo di 10€. Per l'evento "Grande cucina, piccoli piatti" di domenica 9 febbraio, il costo sarà: 1 piatto 4€, 6 piatti 18€, 12 piatti 35€.